Η αξία του καφενείου στην ελληνική κοινωνία

«Η αξία του καφενείου είναι μεγάλη. Εδώ σμίγει ο γέρος κι ο νέος και γίνονται όλοι ένα. Η πολιτική γίνεται στα καφενεία, εδώ πραγματώνεται η δημοκρατία κυριολεκτικά. Αν αυτός ο χώρος σβήσει, θα λείψει η κουλτούρα της χώρας».

O Γιάννης Κατσόγιαννης είναι ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Καφεπωλών Ελλάδας που αριθμεί 2.800

μέλη και εκπροσωπεί τα παραδοσιακά καφενεία στη χώρα μας. Σήμερα, στην εποχή των θορυβωδών καφετεριώνπου συνδυάζουν και άλλες υπηρεσίες όπως το φαγητό- τα παραδοσιακά καφενεία γνωρίζουν τη δική τους κρίση.

«Η καφετέρια και το ΠΡΟΠΟ μας κλείνουν. Είναι ενδεικτικό πως 157 καφενεία έκλεισαν μέσα σ΄ έναν χρόνο και οι υπόλοιποι είχαμε πτώση του τζίρου στο 30%!», λέει ο κ. Κατσόγιαννης. Τα παραδοσιακά καφενεία είναι σήμερα 50.000 σε όλη την Ελλάδα, σερβίρουν ούζο, κρύο μεζέ, καφέ και οι πελάτες παίζουν πρέφα και τάβλι. «Είμαστε ο μοναδικός κλάδος που παρέχουμε υπηρεσίες χωρίς να πληρωνόμαστε. Μας πολεμάνε όλοι. Το τάβλι και ο τζόγος έχει πάει στο ΠΡΟΠΟ. Εμείς πληρώνουμε ΦΠΑ και δημοτικά τέλη. Ο προπατζής από την άλλη βάζει μια καφετιέρα και τέλος. Επίσης, τα μεγάλα καφενεία έχουν πάθει ζημιά από τα μέτρα κατά του καπνίσματος. Πρόσφατα, μάλιστα, συναντηθήκαμε με το Σωματείο των Τούρκων. Αντιμετωπίζουν τα ίδια προβλήματα, απαγορεύουν και εκεί τον αργιλέ. Πρέπει να δοθούν κίνητρα στο καφενείο, το ΚΙΝΟ να δοθεί σε εμάς», προσθέτει ο κ. Κατσόγιαννης και συνομιλεί με τους πελάτες του δικού του παραδοσιακού καφενείου «Χελωνιάς» στο Μπουρνάζι. Πιο μακριά, το καφενείο «Η Ζίτσα» λειτουργεί στην οδό Βερανζέρου 23 από το 1936, στο κέντρο της Αθήνας. Ιδιοκτήτες σήμερα είναι οι Βασίλης και Τέλης Θεμελής, από τη Λάκκα Σουλίου, που πήραν το καφενείο το 1979.

Υπέρταση και ηλικιωμένοι

Ρωτάς τι συμβαίνει με την πίεσή σου, έχεις 12 και 13 όλη την ημέρα, πρωί-μεσημέρι-απόγευμα και αιφνιδίως το βράδυ χτυπά 18 ή 19. Η απάντηση είναι ότι είσαι ηλικιωμένος, τα πάτησες τα 80. Στην ηλικία σου είναι συνηθισμένο. Φταίει η σκλήρυνση των αρτηριών και με την πρώτη ανησυχία, γιατί καθυστέρησε να έρθει η κόρη ή ο γιος, η πίεση χτυπάει στην οροφή.
Φυσιολογική είναι η πίεση εκείνη που εξασφαλίζει στον άνθρωπο την ομαλή ροή αίματος σε όλο το σώμα. Έτσι το μυαλό σου είναι καθαρό, τα πόδια δυνατά στο βάδισμα, στο τρέξιμο. Ένα παιδί πέντε χρονών τα κάνει αυτά με πίεση χαμηλή περίπου 8 ή 80 mmHg επί το επιστημονικότερο. Αυτό γίνεται επειδή το τοίχωμα των αρτηριών έχει ελαστικότητα και διατείνεται εύκολα ώστε η καρδιά δεν χρειάζεται κατά τη συστολή της να βάλει δύναμη μεγάλη για να τρέξει το αίμα στις πεντακάθαρες αρτηρίες, να φτάσει μέχρι τα πέρατα του σώματος, τα δάχτυλα και το κεφάλι. Τα πράγματα βέβαια σκληραίνουν με την ηλικία και ακαθαρσίες εμφανίζονται τήδε-κακείσε σε όλες τις αρτηρίες, όπερ σημαίνει ότι η καρδιά πρέπει να αρχίσει να συσπάται ισχυρότερα και τότε η πίεση αυξάνεται. Έτσι όταν το παιδί γίνεται δέκα χρονών η μεγάλη πίεση φτάνει τα 9 ή και 10 και αυτή η τάση αυξήσεως παρακολουθεί τον άνθρωπο σε όλη τη ζωή. Όμως η ιατρική διαπιστώνει ότι πάνω από 12 ή 13, η σκλήρυνση των αρτηριών και τα αθηρώματα επιδεινώνονται από αυτήν καθαυτήν την πίεση. Ώστε, ναι, μετά την ηλικία των πέντε να αυξηθεί η πίεση προς τα 9 και 10 ή και 11 αλλά όχι πέραν του 13, επειδή εγκυμονεί κινδύνους, να έχουμε ένα έμφραγμα ή εγκεφαλικό από τη σκλήρυνση, το αθήρωμα και την επιπλοκή του με θρόμβους και απόφραξη της αρτηρίας. Έτσι, η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία μάς συνιστά να ξεχάσουμε τα παλιά π.χ. 16 στους ηλικιωμένους και ορίζει η συστολική-μεγάλη πίεση να είναι πάντα κάτω από 14 και στους διαβητικούς κάτω από 13. Αρίστη πίεση των ηλικιωμένων είναι το 12, με την προϋπόθεση πάντα να έχουν καλή κυκλοφορία αίματος, να σκέπτονται χωρίς ζάλη, να ομιλούν καθαρά και να βαδίζουν δυνατά.

Νέα "περι-κομμένα" μέτρα

Εν αναμονή της επίσημης ανακοίνωσης των νέων πιο σκληρών μέτρων, για τη μείωση του ελλείμματος, που εγκρίθηκαν νωρίτερα από το Υπουργικό Συμβούλιο, που συνεδρίασε υπό τον Πρωθυπουργό. Σύμφωνα με όλες τις πληροφορίες, περικόπτονται κατά 30% τα δώρα Πάσχα και Χριστουγέννων, καθώς και το επίδομα αδείας, παγώνουν οι συντάξεις στο Δημόσιο, περικόπτονται κατά 12% τα επιδόματα των δημοσίων υπαλλήλων, αυξάνονται οι συντελεστές του ΦΠΑ, από 4 σε 5%, από 9 σε 10% και από 19 σε 21%, αυξάνεται κατά 8 λεπτά η τιμή της βενζίνης και κατά 3 λεπτά το πετρέλαιο κίνησης, και κατά 20% ο ειδικός φόρος κατανάλωσης σε ποτά και τσιγάρα. Eνώ φρένο στις επιστροφές Φόρου Προστιθέμενης αξίας βάζει και επίσημα με εγκύκλιο ο υπουργός Οικονομικών Γιώργος Παπακωνσταντίνου. Συγκεκριμένα, προβλέπεται ότι αναστέλλεται μέχρι τις 31 Μαΐου κάθε επιστροφή του συγκεκριμένου φόρου προς επιχειρήσεις.

Μήνυμα του Σάββα Χατζηπαρασκευά από την ΓΑΔΑ

ΒΡΩΜΑΕΙ ΠΟΛΥ ΑΥΤΗ Η ΥΠΟΘΕΣΗ. ΛΕΣ ΚΑΙ ΕΧΟΥΜΕ ΧΟΥΝΤΑ...

Για 6η ημέρα παραμένω όμηρος του νομικού μας συστήματος, αρνούμενος την επί πληρωμή ατιμωτική αποφυλάκισή μου για πρωτόδικες καταδίκες μιας υπόθεσης που μας βρήκε ουσιαστικά δικαιωμένους στα αστικά δικαστήρια, όταν δημοσιεύσαμε και καταγγείλαμε πραγματικά ατιμωτικές ενέργειες κρατικών υπαλλήλων.

Όμως, η προσωπική μου περιπέτεια λίγο με απασχολεί, αποτελώντας δεύτερη προτεραιότητα στις σκέψεις μου, στις οποίεένα και μόνο κυριαρχεί....

Γερμανικός τύπος για ελληνική οικονομία

Τα σημερινά κύρια άρθρα των μεγάλων γερμανικών εφημερίδων για την ελληνική δημοσιονομική κρίση:
Bild

"Οι απάτες και οι παραβάσεις των Ελλήνων ισχύουν, αλλά η μαζική κερδοσκοπία εναντίον του ευρώ και εναντίον της Ελλάδας αποτελεί τουλάχιστον ισοδύναμο σκάνδαλο.

"Τράπεζες και funds δισεκατομμυρίων ευρώ στοιχηματίζουν στην χρεοκοπία μίας ολόκληρης χώρας. Και αποκομίζουν καθημερινά κέρδη εις βάρος της Ευρώπης.

"Δεν έχει περάσει ούτε ένας χρόνος από τότε που οι ευρωπαϊκές χώρες διέσωσαν τον τομέα αυτόν. Τώρα, αυτοί οι ίδιοι άνθρωποι κερδοσκοπούν εναντίον μίας ευρωπαϊκής χώρας- την οποία η Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να διασώσει με χρήματα των φορολογουμένων.

"Δεν είναι δυνατόν να κλονίζεται ολόκληρο το ευρώ επειδή οι κερδοσκόποι δεν παθαίνουν αυτό που τους αξίζει", αναφέρεται στο κύριο άρθρο της Bild.

Eπιτέλους! Η Διπλή Ανάπλαση για την πόλη της Αθήνας και την ομάδα της, τον Παναθηναϊκό, γίνεται πραγματικότητα

Ο Δήμαρχος Αθηναίων Νικήτας Κακλαμάνης συμμετείχε σήμερα στη συνάντηση που έγινε στο Υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής μαζί με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς στη Διπλή Ανάπλαση, μετά από πρόσκληση της Υπουργού Τίνας Μπιρμπίλη.

Αμέσως μετά τη συνάντηση, ο Δήμαρχος Αθηναίων εξέφρασε τη βεβαιότητα ότι το όραμα της Διπλής Ανάπλασης για την πόλη της Αθήνας και την ομάδα της, τον Παναθηναϊκό, γίνεται πραγματικότητα καθώς και την πεποίθηση ότι δεν θα χαθεί ούτε μια μέρα μέχρι την υλοποίησή του.

Ο Δήμαρχος Αθηναίων Νικήτας Κακλαμάνης, μεταξύ άλλων, τόνισε :

«Η κα υπουργός έδειξε πολιτικό θάρρος και πολιτικό ρεαλισμό. Πολιτικό θάρρος διότι δεν χρησιμοποίησε ούτε καν τον εύλογο χρόνο από την ανάληψη των καθηκόντων της για να ασχοληθεί με αυτό το δύσκολο αλλά ονειρικό έργο για την Αθήνα, και ρεαλισμό, διότι με την πρόταση την οποία μας παρουσίασε, και που καταρχήν ως Δήμαρχος σας λέω ότι θα την υποστηρίξω στο Δημοτικό Συμβούλιο κατά πάσα πιθανότητα την Δευτέρα, το όραμα της Διπλής Ανάπλασης θα γίνει πραγματικότητα.

Πρωταθλητές στη διαφθορά

Συγκλονιστικά στοιχεία για το ύψος, το κόστος και την έκταση της διαφθοράς στη χώρα μας, φέρνει στο φως έρευνα της Πάμπλικ Ισσιου, για τη Μη Κυβερνητική Οργάνωση “ Διεθνής – Διαφάνεια Ελλάς”, για το 2009. Το μαύρο χρήμα που αναγκάστηκε να δώσει ένας στους πέντε Ελληνες, σε δημόσιες υπηρεσίες αλλά και στον ιδιωτικό τομέα, για τη διεκπεραίωση υποθέσεων, υπολογίζεται στα 787 εκατομμύρια Ευρώ. Κατά μέσο όρο το γρηγορόσημο, για κάθε νοικοκυριό, ανήλθε στα 1355 Ευρώ, ενώ για τον ιδιωτικό τομέα, το ποσό έφτασε στα 1575 Ευρώ κατά μέσο όρο.
Πρωταθλητές στη διαφθορά, είναι τα νοσοκομεία, οι πολεοδομίες και οι εφορίες, ενώ στον ιδιωτικό τομέα, τα πρωτεία κατέχουν, νοσοκομεία, τράπεζες, δικηγόροι, γιατροί και ΚΤΕΟ. Περισσότερα από τη Φωτεινή Καλλίρη.